Sezon truskawkowy 2025 rozpoczął się wcześniej – co czeka konsumentów?
Sezon na truskawki w Polsce w 2025 roku rozpoczął się wcześniej niż zwykle, co już od początku maja cieszy miłośników tych owoców. Pierwsze truskawki pojawiły się głównie z upraw tunelowych i szklarniowych, które pozwoliły na wcześniejsze dojrzewanie owoców. Mimo wcześniejszej dostępności, ceny truskawek pozostają wysokie z powodu ograniczonej podaży oraz wzrostu kosztów produkcji, w tym energii i wynagrodzeń dla pracowników sezonowych. Eksperci prognozują, że sytuacja ta ulegnie poprawie wraz z początkiem czerwca, gdy rozpoczną się zbiory truskawek gruntowych, co powinno wpłynąć na wzrost podaży i stopniowy spadek cen.
- Sezon truskawkowy 2025 rozpoczął się wcześniej niż zwykle, już na początku maja pojawiły się pierwsze owoce z upraw tunelowych i szklarniowych.
- Ceny truskawek są obecnie wysokie, sięgając nawet 30 zł/kg, z powodu ograniczonej podaży i rosnących kosztów produkcji.
- Prognozy wskazują, że w czerwcu, wraz z rozpoczęciem zbiorów gruntowych, podaż wzrośnie, a ceny zaczną stopniowo spadać.
- Chłodniejsza pogoda w regionie, w tym na Litwie, wpływa na utrzymanie wysokich cen truskawek.
- Truskawki są dostępne na targowiskach prosto od rolników, co zapewnia świeżość i lokalne pochodzenie owoców.
Wpływ na sezon mają także warunki pogodowe, które w sąsiednich regionach, takich jak Litwa, powodują utrzymanie wysokich cen owoców. Tegoroczny sezon truskawkowy może więc być jednocześnie korzystny dla konsumentów, którzy cieszą się z wcześniejszego dostępu do świeżych owoców, jak i stanowić wyzwanie dla producentów zmagających się z rosnącymi kosztami i zmienną aurą.
Wcześniejszy start sezonu truskawkowego w 2025 roku
Pierwsze truskawki pojawiły się na polskich targowiskach już na początku maja 2025 roku, co jest znacząco wcześniejszym terminem niż zwykle, gdy sezon tradycyjnie zaczyna się pod koniec maja. Jak podaje gazetaolsztynska.pl, wcześniejsze zbiory dotyczą głównie upraw tunelowych i szklarniowych, które umożliwiają przyspieszenie dojrzewania owoców. Według niezalezna.pl, czerwone owoce trafiały na sprzedaż już na początku maja, potwierdzając tym samym wcześniejszy start sezonu.
Co więcej, jak informuje Strefa Agro, pierwsze polskie truskawki pojawiały się nawet od kwietnia, co świadczy o rosnącym zainteresowaniu i zmianach w metodach upraw. Dzięki nowoczesnym technologiom i sprzyjającym warunkom w tunelach oraz szklarniach, konsumenci mogą cieszyć się świeżymi truskawkami znacznie wcześniej niż w poprzednich latach.
Ceny truskawek – wysokie na początku sezonu, ale z prognozą spadku
Na starcie sezonu ceny truskawek są wysokie i sięgają nawet od 28 do 30 zł za kilogram. Jest to efekt ograniczonej podaży owoców na rynku oraz rosnących kosztów produkcji, takich jak ceny energii, nawozów oraz wzrost płac dla pracowników sezonowych – podkreślają biznes.o2.pl oraz eswinoujscie.pl. W Świnoujściu truskawki są droższe niż kiedykolwiek wcześniej, co odzwierciedla ogólnokrajową tendencję wzrostu cen.
Jednak prognozy są optymistyczne – według niezalezna.pl, wraz z początkiem czerwca i rozwojem zbiorów truskawek gruntowych, podaż owoców powinna wzrosnąć, co przyczyni się do stopniowego obniżenia cen. Portal Jagodnik zauważa, że ceny już nieco spadają, gdyż coraz więcej owoców trafia na rynek, choć szczyt sezonu wciąż jest przed nami. Z kolei sadyogrody.pl podaje, że na targowiskach i w hurcie, np. na podwarszawskich Broniszach, tempo rozkręcania się sezonu jest powolne, ale wyraźnie rośnie dostępność truskawek.
Wpływ warunków pogodowych i sytuacja w regionie
Warunki pogodowe mają istotny wpływ na przebieg sezonu truskawkowego. Na Litwie sezon rozpoczął się tydzień wcześniej niż w roku poprzednim, jednak chłodniejsza aura utrzymuje ceny na wysokim poziomie, informuje sadyogrody.pl. Zimna pogoda wpływa na plony, co przekłada się na ograniczoną podaż i wyższe ceny, podobnie jak w Polsce.
Dodatkowo przymrozki oraz rosnące koszty upraw są czynnikami, które komplikują sezon truskawkowy w kraju – zwraca uwagę biznes.o2.pl. Dla konsumentów oznacza to, że mimo wcześniejszego startu sezonu, ceny na razie pozostają wysokie, a dostępność świeżych owoców będzie się poprawiać w kolejnych tygodniach wraz z ociepleniem i wzrostem podaży.
Dostępność truskawek i możliwości zakupu
Truskawki można już kupić na targowiskach, często prosto od rolników, co gwarantuje świeżość i lokalne pochodzenie owoców – podaje dzienniklodzki.pl. Na podwarszawskich Broniszach oraz innych popularnych targowiskach dostępność truskawek systematycznie rośnie, co świadczy o powolnym rozkręcaniu się sezonu – informuje sadyogrody.pl.
W miarę jak na rynek trafiać będzie coraz więcej truskawek, możemy liczyć na większy wybór i łagodniejsze ceny. To dobra wiadomość zarówno dla miłośników ich świeżego smaku, jak i dla tych, którzy chcą oszczędzać. W najbliższych tygodniach sezon rozkręci się na dobre, a polskie truskawki coraz częściej pojawią się na naszych stołach.