Salmonella w truskawkach z Biedronki – Sanepid ostrzega

Opublikowane przez: Magdalena Wyrzykowski

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie dotyczące mrożonych truskawek marki Mrożona Kraina, sprzedawanych w sieci Biedronka. W jednej z pięciu przebadanych próbek wykryto obecność bakterii Salmonella, co stwarza poważne ryzyko zatrucia pokarmowego. Sanepid apeluje do konsumentów, aby unikali spożywania tych truskawek, szczególnie na surowo, i informuje o procesie wycofywania produktu z rynku. Ostrzeżenie dotyczy również innych sieci handlowych, w których sprzedawano zanieczyszczone truskawki.

  • Sanepid ostrzega przed mrożonymi truskawkami z Biedronki z powodu obecności Salmonelli.
  • Wykryto bakterie w jednej z pięciu przebadanych próbek mrożonych truskawek.
  • Producent wycofuje truskawki z rynku, a ostrzeżenie dotyczy także innych sieci handlowych.
  • Sanepid apeluje o niejedzenie truskawek bez obróbki termicznej.
  • Zagrożenie zdrowotne związane z Salmonellą może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych.

Zagrożenie to dotyczy mrożonych truskawek z partii nr 011/04/25, pochodzących z Egiptu. W związku z tym, Sanepid podejmuje działania, aby zminimalizować ryzyko dla zdrowia publicznego.

Ostrzeżenie Sanepidu

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie 21 maja 2025 roku, dotyczące mrożonych truskawek z partii nr 011/04/25, pochodzących z Egiptu. Jak podaje portal rynekzdrowia.pl, w jednej z pięciu próbek stwierdzono obecność bakterii Salmonella spp.. Sanepid apeluje, aby nie spożywać tych truskawek, szczególnie bez obróbki termicznej, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Według PolsatNews.pl, ryzyko to jest szczególnie wysokie przy konsumpcji surowych owoców.

Wycofanie produktów z rynku

Producent rozpoczął proces wycofywania z rynku mrożonych truskawek, które były dostępne nie tylko w Biedronce, ale również w sieciach ALDI, Lidl, POLOmarket, Kaufland i Auchan. Jak informuje Nasze Miasto, lista wycofanych produktów została poszerzona o przedmioty kuchenne, co wskazuje na szerszy zakres działań sanepidu. Wcześniej, 20 maja 2025 roku, portal i.pl informował o wycofaniu truskawek z różnych sieci handlowych, co podkreśla powagę sytuacji.

Zagrożenie dla zdrowia

Obecność bakterii Salmonella w produktach spożywczych stanowi realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów, zwłaszcza w przypadku spożycia bez obróbki cieplnej. Jak podaje portal spożywczy.pl, spożycie zanieczyszczonych truskawek może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Niewykrycie Salmonelli w innych próbkach z tej samej partii nie oznacza, że produkt jest bezpieczny. Jak informuje Business Insider, brak wykrycia w pozostałych próbkach nie świadczy o nieprawidłowych wynikach badań.

W tej sytuacji warto, aby konsumenci byli czujni i uważnie stosowali się do wskazówek Sanepidu, co pomoże im zadbać o swoje zdrowie.