Niebezpieczne antybiotyki w importowanych jajach z Ukrainy – alarm hodowców

Opublikowane przez: Magdalena Kochan

Pod koniec sierpnia 2025 roku francuskie władze potwierdziły obecność zakazanych na terenie Unii Europejskiej antybiotyków w jajach importowanych z Ukrainy, które trafiają na europejski rynek spożywczy. Ta niepokojąca informacja wywołała falę obaw zarówno wśród hodowców drobiu, jak i konsumentów, którzy coraz bardziej zwracają uwagę na bezpieczeństwo produktów spożywczych. W odpowiedzi na wykryte nieprawidłowości branża drobiarska w Polsce i innych krajach UE domaga się zaostrzenia kontroli oraz skuteczniejszych mechanizmów nadzoru nad importem.

Fot. Artur Barbarowski/East News, Krakow, 02.04.2021. Stary Kleparz w Krakowie. Przedswiateczne zakupy wielkanocne w dobie pandemii SARS COV2 koronawirus. N/z jajka
  • Francuskie władze potwierdziły obecność zakazanych antybiotyków w jajach importowanych z Ukrainy pod koniec sierpnia 2025.
  • Hodowcy drobiu alarmują o braku skutecznej kontroli importowanych jaj i apelują o zaostrzenie nadzoru.
  • Sprawa budzi obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności i zdrowia konsumentów w całej Unii Europejskiej.
  • Apel hodowców podkreśla potrzebę skuteczniejszych sankcji i procedur kontrolnych wobec importerów łamiących przepisy UE.
  • Problem jest obecnie przedmiotem dyskusji na szczeblu unijnym, co może wpłynąć na zaostrzenie regulacji dotyczących importu żywności.

Sprawa ta szybko stała się przedmiotem szerokiej dyskusji na temat jakości i bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej, podkreślając jednocześnie wyzwania związane z monitorowaniem produktów spożywczych pochodzących spoza Wspólnoty. Apel hodowców o wprowadzenie bardziej restrykcyjnych przepisów i sankcji wobec nieuczciwych importerów może w najbliższym czasie zaważyć na kształcie polityki importowej UE oraz na ochronie zdrowia konsumentów.

Potwierdzenie obecności zakazanych antybiotyków w jajach importowanych z Ukrainy

Pod koniec sierpnia 2025 roku francuskie służby sanitarne oficjalnie potwierdziły wykrycie zakazanych antybiotyków w jajach, które zostały sprowadzone z Ukrainy i trafiły do sprzedaży na terenie Unii Europejskiej. Informacja ta została upubliczniona na początku września przez portal Euractiv, co natychmiast wywołało niepokój wśród hodowców drobiu oraz konsumentów w wielu krajach członkowskich.

Jak podaje portal wiadomosci.radiozet.pl, hodowcy alarmują, że obecne mechanizmy kontroli jakości importowanych produktów są niewystarczające i nie chronią w pełni zdrowia publicznego. W ich ocenie, brak skutecznego nadzoru umożliwia wprowadzanie do obrotu żywności zawierającej substancje, które na terenie Unii Europejskiej są zakazane ze względu na negatywne skutki zdrowotne.

Reakcje hodowców i apel o zaostrzenie kontroli

W odpowiedzi na ujawnione nieprawidłowości, hodowcy drobiu w Polsce oraz innych krajach UE wyrażają głębokie zaniepokojenie niedostateczną kontrolą importowanych jaj. Podkreślają, że obecny system nadzoru nie jest wystarczająco rygorystyczny, co stwarza realne ryzyko wprowadzenia na rynek produktów z niedozwolonymi substancjami, w tym zakazanymi antybiotykami.

Przedstawiciele branży apelują o wprowadzenie zaostrzonych procedur kontrolnych na granicach i w punktach dystrybucji oraz o skuteczniejsze sankcje prawne wobec importerów, którzy łamią przepisy unijne. Zwracają uwagę, że sytuacja taka może osłabić zaufanie konsumentów do produktów krajowych producentów i negatywnie odbić się na całym rynku drobiarskim w UE.

Znaczenie problemu dla bezpieczeństwa żywności w UE

Obecność zakazanych antybiotyków w produktach spożywczych stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Substancje te mogą prowadzić do rozwoju oporności na leki, co jest jednym z największych wyzwań współczesnej medycyny. Ponadto, ich obecność w żywności może powodować inne, nieprzewidziane skutki zdrowotne, które trudno jest w pełni kontrolować.

Ta sytuacja wyraźnie pokazuje, jak ważna jest lepsza współpraca między krajami UE w kontroli jakości importowanej żywności. Na dzień 4 września 2025 trwają już intensywne rozmowy na poziomie unijnym, które mogą zaowocować wprowadzeniem surowszych przepisów. Ich celem jest przede wszystkim ochrona zdrowia publicznego i utrzymanie wysokich standardów bezpieczeństwa na europejskim rynku.

Przeczytaj u przyjaciół: