Ceny pszenicy i świń stabilne z perspektywą wzrostów, nawozy drożeją
Na krajowym rynku rolnym w maju 2025 roku ceny pszenicy wykazują znaczną zmienność, co odzwierciedla sytuację na europejskiej giełdzie MATIF. Kontrakt na pszenicę wrześniową oscyluje wokół poziomu 208-212 euro za tonę, a notowania w ostatnich dniach odnotowały wzrosty sięgające 4%, co jest najwyższym wynikiem od czterech tygodni. Jednocześnie ceny świń rzeźnych w Polsce utrzymują się stabilnie, z delikatną tendencją wzrostową, co daje nadzieję producentom na dalsze podwyżki.
- Ceny pszenicy w Polsce w maju 2025 roku wykazują wahania, z lekkimi wzrostami na rynku krajowym i giełdzie MATIF.
- Ceny świń utrzymują się stabilnie z lekką tendencją wzrostową, co daje nadzieję na podwyżki dla producentów.
- Produkcja zbóż w sezonie 2024/2025 wyniesie 2,31 mld ton, a zapasy zbóż są o 4% niższe rok do roku.
- Ceny nawozów mineralnych są o około 65% wyższe niż cztery lata temu, a wprowadzone cła na nawozy z Rosji i Białorusi mogą dodatkowo podnosić koszty produkcji rolniczej.
- Wzrost cen nawozów może przełożyć się na wyższe ceny żywności, zwłaszcza pieczywa i nabiału.
Rolnicy muszą jednak mierzyć się z rosnącymi kosztami produkcji, szczególnie w zakresie nawozów mineralnych, których ceny wzrosły o około 65 procent w ciągu ostatnich czterech lat. Wprowadzone w 2025 roku wyższe cła na nawozy z Rosji i Białorusi dodatkowo obciążają budżety gospodarstw, co może przełożyć się na wzrost cen żywności. Na sytuację rynkową wpływają także czynniki globalne, takie jak warunki pogodowe w Kanadzie i Rosji oraz popyt ze strony Chin, które pozostają kluczowe dla dalszych zmian cen zbóż.
Wahania cen pszenicy na rynku krajowym i giełdowym
W maju 2025 roku ceny pszenicy na rynku krajowym charakteryzują się zmiennością, z okresowymi wzrostami i spadkami. Jak podaje portal tygodnik-rolniczy.pl, notowania kontraktu na pszenicę wrześniową na giełdzie MATIF wzrosły do około 208-212 euro za tonę. W ostatnich dniach ceny pszenicy odbiły się o blisko 4%, a tygodniowy wzrost notowań wyniósł około 7 euro za tonę, co jest najwyższym poziomem od czterech tygodni, informują serwisy wrp.pl oraz farmer.pl.
Jednak w czwartek 22 maja 2025 roku notowania zaczęły się korygować, choć ogólna tendencja pozostaje wzrostowa, jak podaje topagrar.pl. Analitycy zwracają uwagę, że pomimo obserwowanych wzrostów, pszenica może jeszcze tanieć z powodu dobrych zapasów oraz niskiego popytu eksportowego. Kluczowe dla dalszego kształtowania się cen będą warunki pogodowe w Kanadzie i Rosji oraz zakupy Chin, co podkreśla tygodnik-rolniczy.pl.
Produkcja zbóż w sezonie 2024/2025 wyniesie 2,31 mld ton, a zapasy zbóż są niższe o 4% w porównaniu do ubiegłego roku, co również może wpływać na rynek. Jednocześnie ocena kondycji pszenicy ozimej spadła o dwa punkty procentowe, co może mieć istotne znaczenie dla przyszłych zbiorów i cen, informuje cenyrolnicze.pl. Wzrost cen pszenicy na giełdzie MATIF wpłynął także na podniesienie cen kukurydzy i soi, podkreśla cenyrolnicze.pl.
Stabilizacja i perspektywy wzrostu cen świń w Polsce
Ceny świń rzeźnych w Polsce w maju 2025 roku utrzymują się na względnie stabilnym poziomie, oscylując pomiędzy 6,20 a 7,20 zł za kilogram w wadze żywej, ze średnią ceną wynoszącą około 7,08 zł za kilogram. Jak podaje tygodnik-rolniczy.pl oraz wynika z sondażu tego samego portalu przeprowadzonego 11 maja 2025 roku, obserwuje się lekką tendencję wzrostową, co daje producentom nadzieję na dalsze podwyżki cen.
Dodatkowo nastroje na europejskim rynku prosiąt pozostają dobre, co może wspierać stabilizację i dalszy wzrost cen świń. Informuje o tym serwis cenyrolnicze.pl, podkreślając, że korzystna sytuacja na rynku prosiąt jest istotnym czynnikiem wpływającym na kondycję rynku wieprzowiny.
Wysokie ceny nawozów i wpływ ceł na koszty produkcji rolniczej
Ceny nawozów mineralnych w Polsce pozostają na bardzo wysokim poziomie, średnio o niemal 65 procent wyższym niż cztery lata temu. Jak podaje cenyrolnicze.pl, najbardziej podrożały superfosfaty, podczas gdy najmniejsze wzrosty cen zanotowała sól potasowa. Te podwyżki znacząco wpływają na koszty produkcji rolniczej, zwiększając obciążenia finansowe gospodarstw.
W 2025 roku wprowadzono dodatkowo wyższe cła na nawozy importowane z Rosji i Białorusi, które obecnie wynoszą od 40 do 45 euro za tonę. Jak informuje bankingo.pl, stawki te mają wzrosnąć do poziomu 315-430 euro za tonę do 2028 roku. Taki wzrost ceł i cen nawozów może przełożyć się na podniesienie cen żywności o kilka procent, szczególnie wpływając na koszty produkcji pieczywa i nabiału, co potwierdza bankingo.pl.
W maju 2025 roku krajowy rynek rolny wyróżniał się dużą zmiennością – ceny pszenicy falowały, ceny świń utrzymywały się na stabilnym poziomie z lekką tendencją wzrostową, a koszty produkcji wyraźnie wzrosły, głównie przez drożejące nawozy i nowe cła. Te zmiany z pewnością będą miały wpływ na dalsze losy rynku i ostateczne ceny żywności dla konsumentów.